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Tinastausendschön - unser Foodblog für alle, die einfache und einfallsreiche Rezepte lieben.
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Tinastausendschön ist der Foodblog mit über 350 leckeren, gelingsicheren und raffinierten Rezepte. Tolle Foodfotografie gibt es on top.
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  • Duplicate 1: Blitz-Rezept für ein perfekte Summerfood: Gebackene Aprikosen mit Burr...
  • Duplicate 2: Anzeige/ Bald ist Midsommar – die perfekte Gelegenheit, um gemeinsam z...
  • Duplicate 3: Crispy Potato Salad war gestern. Mit superleckeren schwäbischen Eierkn...
  • Duplicate 4: Kennt ihr schon den klassischen asiatischen Gurkensalat? Falls ja, dan...
  • Duplicate 5: Mögt Ihr gebratenen Spargel auch so gerne wie wir? Dann haben wir für ...
  • Duplicate 6: Ciao amici! Lust auf ein süßes Stück Dolce Vita? Unser Latte Macchiato...
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...ads/2025/06/tina-und-stefan-bumann-1.jpgNo alt attribute providedtina-und-stefan-bumann
data:[...] Base64🔥 Lust auf den ultimativen Asia Steak & Noodle Salat?🔥 /Anzeige Also, Nudelsalat mag doch eigentlich fast jeder, oder? 😍 Wir haben für euch eine super frische, asiatisch inspirierte Variante mit zarten, perfekt rosa gebratenen Steakstreifen! 🥩 Hier ein paar Profi-Tipps, um euer Steak immer perfekt hinzubekommen: 1️⃣ Fleisch nie direkt aus dem Kühlschrank in die Pfanne legen 2️⃣ Das Fleisch mit hoch erhitzbarem Öl einreiben (das spart Öl in der Pfanne) 3️⃣ 3 Minuten pro Seite für ein medium gebratenes Steak – scharf anbraten 4️⃣ Steak mindestens 5 Minuten ruhen lassen, dann erst mit Salz& Pfeffer würzen – so bleibt es saftig! Und das ❣️Wichtigste❣️: Die richtige Pfanne macht den Unterschied! Auf der Novogrill® Bratfläche der Edelstahl Stielpfanne aus der Original-Profi Collection® von @fissler_de gelingt euch die perfekte Kruste im Handumdrehen. IMMER! Und das auch mit wenig Fett! Neugierig auf das Rezept? Kommentiert „Asia“ und wir schicken euch das komplette Rezept direkt! 🚀 #fissler, #fürdaswaszählt, #fissler180years #fresh #easyrecipes #summerrecipes
data:[...] Base64Sommer Ravioli vom Blech - kann man auf der Terrasse essen, muss man aber nicht 🌞⛱️🌧️ Nach schlappen 20 Minuten im Ofen, stehen unsere Sommer Ravioli vom Blech schon auf dem Tisch. Nur noch schnell frischen Parmesan hobeln und mit Rucola anrichten – fertig! Sommer Ravioli vom Blech 4 Personen Zutaten 1 Rote Paprika 1 Gelbe Paprika 500 g Cherrytomaten, bunt oder normal 1 Rote Zwiebel 4 Zweige Rosmarin 2 Knoblauchzehen 100 g Getrocknete Tomaten in Öl (aus dem Glas), abgetropft 2 EL Tomatenmark 4 EL Olivenöl 750 g Ravioli, aus der Frischetheke des Vertrauens 50 g Rucola 60 g Parmesan, frisch gerieben. Alternativ: Pecorino Salz & Pfeffer, am besten aus der Mühle Anleitungen Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die roten und gelben Paprikaschoten waschen, vierteln, die Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Die Chrerrytomaten waschen und halbieren. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Die abgetropften getrockneten Tomaten in feine Stücke schneiden. Den Ofen auf 200° Grad, Umluft, vorheizen. In einer großen Schüssel Rosmarin, Tomatenmark, getrocknete Tomaten, Olivenöl verrühren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Anschließend die Paprika, Cherrytomaten, Zwiebel und die Ravioli dazugeben und unterheben. Alles auf dem Backblech gleichmäßig verteilen. m vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen. Dann wenden und nochmals für 5 Minuten weiterbacken. In der Zwischenzeit den Rucola waschen und trocken schütteln. Wer mag kann diesen auch noch kleiner schneiden, wir mögen ihn aber genau so. Die fertigen gebackenen Ravioli aus dem Ofen nehmen und mit dem frisch gehobelten Parmesan und dem Rucola garnieren. Wir empfehlen dazu Ciabatta oder auch Baguette. Guten Appetit.
data:[...] Base64💥Unser Knaller der Woche! 💥Super saftiger Zucchinikuchen mit grünen Pistazien und unendlich viel Geschmack. 🍋‍🟩 Dieser einfache und schnell gemachte Rührkuchen passt perfekt in den Sommer. Und...... wieder eine Zucchini weniger!!! 🤣😇💚 Saftiger Zucchini Pistazien Kuchen Rezept 1 BIO-Zucchini 1 Bund Zitronenmelisse 100 g Grüne Pistazienkerne ( ein paar zur Deko) 200 g Butter 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Eier, Größe M 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 3 BIO-Limetten, Abrieb und Saft (s.u.) 150 g Puderzucker 1-2 EL Limettensaft etwas Butter und Mehl zum Ausfetten der Form Anleitungen Eine Gugelhupf Form (2,5 l) einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Die Zucchini waschen und nur die dunkelgrüne Aussenhaut (100 g) raspeln und in eine Schüssel geben. (Aus dem Rest kann man wunderbar Zucchini Taler backen) Die Zitronenmelisse waschen, trocken schütteln und fein hacken. Die Pistazienkerne ebenfalls hacken und zusammen vermengen. In einer Rührschüssel die Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Die Eier jeweils einzeln unterrühren. Den Backofen auf 160° Grad, Umluft, vorheizen. Das Mehl und das Backpulver vermischen. Zusammen mit der Pistazien-Melisse Mischung, Zucchini und Limettenabrieb in die Rührschüssel geben und unterrühren. Den fertigen Teig in die Form geben und glatt streichen. Für ca. 45 Minuten im Ofen backen /Stäbchenprobe). Danach herausnehmen, kurz abkühlen lassen und vorsichtig stürzen. Auskühlen lassen. Vor dem Servieren den Puderzucker und den Limettensaft verrühren und anschließend den Guss auf dem Kuchen verteilen.
data:[...] Base64💥🌈❤️‍🔥 HEY! heute wollen wir euch mal ein bisschen was über uns erzählen 🤗: ❤️ wir haben uns vor 23 Jahren kennengelernt. Geheiratet haben wir vor 12 Jahren ❌ von uns beiden kann nur einer richtig Hochdeutsch, die andere behauptet das nur 🐈unser Kater @oskar_tausendschoen hat Diabetes und bekommt deshalb zweimal am Tag eine Insulinspritze ⚓️ wir haben beide längere Zeit in unserer Lieblingsstadt Hamburg gelebt 🌳 Die Obstbäume in unserem Garten haben Namen: Otto, Pablo und Luise 💼👔 früher sind wir beide mal so richtig professionell ins Büro gegangen 🥐 wir fahren abundzu einfach so für‘s beste Croissant ins Elsass 🍽️ Nein, wir essen nicht alles, was wir für unseren Job kochen 🌈 wir glauben immer noch an das Gute im Menschen, auch wenn es derzeit etwas schwerer fällt
data:[...] Base64Es gibt schon Pfifferlinge... 🤩🍄‍🟫 Also was liegt näher als den Alltime Summer Favorite „Burrata mit Tomaten“ ein wenig „aufzupilzen“. Schmeckt herrlich leicht, zitronig und nussig. Für 2 Personen 2 Burrata 200g Pfifferlinge, geputzt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Knoblauchzehe, gepresst 1 EL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 1 TL Zitronenabrieb 1 EL Portwein (wer mag) 2-3 EL Haselnüsse, geröstet, grob gehackt Petersilie Olivenöl zum Beträufeln Dazu passt: geröstetes Baguette oder Ciabatta 🍄‍🟫Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin kräftig anbraten. Pfifferlinge und Knoblauch zufügen und bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten garen 🍄‍🟫Mit Zitronensaft und Portwein ablöschen und kurz einreduzieren lassen. Den Zitronenabrieb und etwas Gehackte Petersilie unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 🍄‍🟫Burrata auf zwei Tellern anrichten. Lauwarmes Pfifferlingsragout darüber geben. Mit Petersilie und gehackten Haselnüssen bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. 🍄‍🟫Genießen!
data:[...] Base64Hey Leute, Zucchinischwemme? Kein Problem! 🙌 Wir haben das perfekte Rezept für euch: eine super easy Zucchini Quiche mit Filoteig, die in null Komma nix fertig ist und mega lecker schmeckt. 😋🌱 Perfekt für die Zucchinisaison, wenn die Gärten explodieren und man nicht mehr weiß, wohin mit all den grünen Dingern. 😂 Rührt alle Zutaten zusammen, hobelt eure Zucchini, macht eure Quiche hübsch und schon habt ihr einen coolen Eyecatcher, den alle lieben – auch die, die sonst nicht so auf Zucchini stehen. 💪✨ Wenn ihr das Rezept haben wollt, kommentiert „Zucchini“ und wir schicken es euch direkt! #Und psst... wer hat noch mehr Zucchini-Tipps? Droppt sie in die Kommentare! 👇

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H2 Unser erstes gemeinsames Buch "Einfach gut!" vorbestellen! Ab 1.8. auch im Buchhandel erhältlich!
H2 Unser erstes gemeinsames Kochbuch „Einfach gut!“ erscheint am 1. August 2025!
H2 Nichts verpassen!
H3 Asiatisch fresh: Steak Nudel Salat!
H3 Blitz-Rezept für das perfekte Summerfood: Gebackene Aprikosen mit Burrata!
H3 Midsommar Potato Tarte
H3 Brandneues Crispy Salad Trendrezept – Unser sensationeller Crispy Eierknöpfle Salad
H3 Spicy Gurkensalat mit Erdnüssen: Ein Sommerhit
H3 So einfach, so lecker! Gebratener grüner Spargel mit Lachs und Ei
H3 Latte Macchiato Cheesecake – schmeckt einfach herrlich cremig
H3 Blitz-Rezept für das perfekte Summerfood: Gebackene Aprikosen mit Burrata! Duplicate text
H3 Midsommar Potato Tarte Duplicate text
H3 Brandneues Crispy Salad Trendrezept – Unser sensationeller Crispy Eierknöpfle Salad Duplicate text
H3 Spicy Gurkensalat mit Erdnüssen: Ein Sommerhit Duplicate text
H3 So einfach, so lecker! Gebratener grüner Spargel mit Lachs und Ei Duplicate text
H3 Latte Macchiato Cheesecake – schmeckt einfach herrlich cremig Duplicate text
H3 Tausendschönes Instagram
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