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Löffelgenuss Foodblog Raffinierte und kreative Rezepte für besondere Genussmomente jenseits der Alltagsküche
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Auf meinem Foodblog Löffelgenuss findest du raffinierte und kreative Rezepte jenseits der Alltagsküche, mit denen du dir ganz besondere Genussmomente schaffen kannst.
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descriptionAuf meinem Foodblog Löffelgenuss findest du raffinierte und kreative Rezepte jenseits der Alltagsküche, mit denen du dir ganz besondere Genussmomente schaffen kannst.
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"grüner spargel ist im frühling und sommer für mich ein echtes highlight – besonders, wenn er in einem ..."
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...06/Pasta_Spargelpesto-362-1-1024x682.jpgSpaghettisalat mit grünem Spargel und Spargelpesto
...5/06/Johannisbeerlikoer0796-600x460.jpegJohannisbeerlikör
...ads/2025/07/Mittel-IMG_3211-600x460.jpegNo alt attribute provided
...loads/2025/06/SkinosCollins-591x460.jpegSkinos Collins
...25/06/GrapefruitCordial0635-600x460.jpegGrapefruit-Limonade
...2025/06/GrapefruitSirup0562-600x460.jpegGrapefruit Cordial I Grapefruit-Sirup-Rezept
...2025/06/GepickelteMoehren-1-600x460.jpegGepickelte Möhren mit Ingwer
...4/JuliaUehren_Loeffelgenuss_About-1.jpegÜber mich
...ploads/2021/09/Kuerbistarte-300x200.jpegKürbistarte
...content/uploads/2016/12/Graupensuppe.jpgGraupensuppe
...Pfannkuchen_2-e1678896656312-300x200.jpgGrüne Pfannkuchen nach Ottolenghi
...21/09/GebackenerRotkohl_1-1-300x200.jpegGebackener Rotkohl mit Ziegenkäse
...s/2021/09/HaehnchenPiccata_7-300x200.jpgHähnchen-Piccata mit Zitrone und Kapern
...uploads/2013/02/Nachos-mit-drei-Dips.jpgNachos mit drei Dips
...nt/uploads/2015/04/SmokedSalmonRolls.jpgSmoked Salmon Rolls
...content/uploads/2014/08/Soße_Basic-I.jpgSalatsoßen: Zitronen-Dressing
...ploads/2014/09/Südtiroler-Krautsalat.jpgSüdtiroler Krautsalat
...ploads/2015/09/BlätterteigZiegeBirne.jpgBlätterteigpäckchen mit Ziegenkäse und Birne
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.pngGrüner Spargel + Pasta = 💚 Mein neuer Lieblingssalat mit feinen Spargelstreifen, Zitronendressing und Spargelpesto Perfekt für Grillabende oder als Meal Prep. 👉 Rezept auf dem Blog! #grünerspargel #nudelsalat #spaghettisalat #saisonalundlecker #spargelliebe #vegetarisch #frühlingsküche
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.png🍸 Johannisbeerlikör selber machen! Aus schwarzen Johannisbeeren, Kandis und Wodka entsteht in wenigen Wochen ein wunderbar fruchtiger, leicht säuerlicher Likör – perfekt für einen erfrischenden Johannisbeer-Spritz oder als kleines DIY-Geschenk 🎁 ⠀ 📌 Rezept und Anleitung findet ihr im aktuellen Blogbeitrag (Link in Bio)! ⠀ 👉 Hast du schon mal Likör selbst gemacht? ⠀ #johannisbeerlikör #likörselbermachen #cassis #sommergetränk #doityourself #johannisbeeren #saisonalkochen #gartenliebe #selbstgemacht
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.pngIm vorherigen Beitrag 👇🏻 habe ich euch ja von der diesjährigen Tagung des @foodeditorsclub in Baden-Baden erzählt, die ganz unter dem Thema Wein 🍇 stand. Ein weiteres Wein-Highlight an diesem Wochenende war das Treffen mit meinen Sommelier-Kommiliton:innen der @deutschehotelakademie auf der Weinbörse des @vdp.diepraedikatsweingueter in Mainz 🍷 Wir haben dort unterschiedliche Weinstile, Jahrgänge, Anbaugebiete, Lagen, Rebsorten etc. verkostet 🥂 Es war großartig! Ganz zu schweigen von den Masterclasses, die wir dort besuchen konnten 🍾 Was für eine tolle Chance, hier dabei zu sein. Vielen Dank dafür! #VDP #Weinbörse #AssistantSommelier #SommLife #WineLover #WineTasting #BiodynamicWine #DHA #Weinliebe  #SommelierLife #Weinwissen #Netzwerken
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.pngEs ist schon eine (lange 🙈) Weile her, dass ich im April in Baden-Baden und in Mainz war. Dazwischen liegen immerhin meine WSET Level 2-Prüfung 🤯 im Mai (ich berichte noch!) und ein Kindergeburtstag im Juni (Soccerhalle bei 34 Grad 🥵, davon berichte ich lieber nicht). Aber bevor es in den Sommerurlaub 🇫🇷 geht, möchte ich euch noch von der Tagung des @foodeditorsclub in Baden-Baden und von meiner „Klassenfahrt“ mit der @deutschehotelakademie nach Mainz (lest ihr im nächsten Beitrag) erzählen. Kulinarisch ging es bei unserer Tagung um Wein 🍇, fachlich um die Sichtbarkeit der eigenen journalistischen Expertise 👩🏼‍💻. Mit einem Besuch bei @weingutkopp sind wir gestartet. Spannend für mich: 🍷 @natalie.lumpp hat uns durch das Sortiment ihrer biodynamischen Weine geführt. Und auch beim Flying Dinner im @fritzxfelix des @brennersparkhotel hatten wir zwei spannende 🥂 Wein-Gäste: Master of Wine @konstantinbaum_mw und Robert Schätzle vom @schloss_neuweier . Mega inspirierend fand ich den Input von @kaiserhappen_com zu Social Media & KI 🤖 Den ausführlichen Bericht lest ihr auf meinem Blog 🤓 und im nächsten Beitrag erzähle ich euch vom Besuch der @vdp.diepraedikatsweingueter #Weinbörse in Mainz. Solche Wochenenden erinnern mich daran, warum ich diesen Weg gehe: Leidenschaft für Wein, gutes Essen und ein Netzwerk von Menschen, die genau dafür brennen. Danke dafür!

Eure Julia

 #FoodEditorsClub #AssistantSommelier #WineLover #WineTasting #BiodynamicWine #WeingutKopp #KonstantinBaum #SchlossNeuweier #BrennersParkHotel #Weinliebe #Foodblogger_de #SommelierLife #Weinwissen #Netzwerken
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.png🍸 Ich bin normalerweise kein Cocktail- oder Longdrink-Fan, aber dieser Skinos Collins hat's mir angetan, weil er so außergewöhnlich, so spritzig-frisch und salzig schmeckt. Entdeckt habe ich ihn im @phaedra_restaurant in der Kölner Südstadt, zu Hause habe ich dann ein bisschen rumprobiert und ein Rezept dafür geschrieben 🤓 Skinos ist ein griechischer Likör aus Baumharz. An sich schon ungewöhnlich im Geschmack, er schmeckt wie Tannenwald 🌲. Und ungewöhnlich mag ich ja 🤩 Gemixt wird der Skinos Collins hier mit einem Grapefruit Cordial. Kannte ich vorher nicht. Eine Art Sirup, nur besser (für meinen hab ich die Aromen aus den Orangenschalen extrahiert). Dazu kommt noch Limettensaft (liebe ich ohnehin) und Soda. Ich habe mich dann noch für einen Salzrand entscheiden, wie bei einer Margarita. Et voilá: eine Geschmacksexplosion par excellence! 🥳 Hinweis: Dieser Beitrag bewirbt alkoholhaltige Getränke und richtet sich an Erwachsene. Teilen Sie die Inhalte deshalb nicht mit Minderjährigen. Ich freue mich über Interaktionen, werden aber alle Inhalte löschen, die gegen geltendes Recht verstoßen oder nicht mit den Verhaltensregeln des Deutschen Werberats im Einklang stehen. #SkinosCollins #CocktailRezept #GrapefruitCordial #AperitifLiebe #Selbstgemacht #Foodblogger #Drinkstagram #Harzlikör #Sommerdrink #Cheers #phaedra #phaedrarestaurant #skinos #mastix #Masticha #cocktail #collins
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.png❌Alkoholfrei ist ja gerade ein großes Thema, zumindest in meiner Bubble 😅 Mit alkoholfreien Weinen habe ich mich ja schon mal etwas intensiver befasst. Auch für Ingwersirup, einen Tonkabohnensirup, einen Zimtsirup und einen Maracujasirup habe ich Rezept auf meinem Blog. Damit aromatisiere ich gerne mal eisgekühltes Mineralwasser, wenn es im Glas zu einem leckeren Essen kein Alkohol sein soll, mir ein Wasser aber zu langweilig, ein Fruchtsaft aber zu süß ist. 🍸 Diese Grapefruit-Limonade finde ich toll, weil ich die Schale der Grapefruit auch verwende. In ihr stecken aromatische Öle und schöne Bitterstoffe. Der Name "Grapefruit-Limonade" klingt viel zu langweilig für diesen alkoholfreien Drink. Any ideas für einen besseren Namen? Und erzählt mal, wie begleitet ihr ein Essen am liebsten alkoholfrei? 🥂 #grapefruitcordial #sirupselbermachen #alkoholfrei #mocktailrezept #getränkebegleitung #ohnealkohol #aperitivalkoholfrei #homemadesyrup #sommervibes #kochenmitliebe
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.pngHeute hab ich für euch mal ein ungewöhnliches Rezept 🤩 Zumindest seid ihr es von mir ja eher gewohnt, hier Rezepte für leckere Gerichte zu finden. Heute hab ich aber mal ein süßes Rezept für euch und zwar als Basis für zwei Drinks 🍸, die ich euch in den nächsten zwei Beiträgen noch zeige 🤓 🍊 Dieser Grapefruit Cordial ist der perfekte Sirup für Cocktails oder alkoholfreie Drinks. Das Besondere: Ich verwende nicht nur den Saft, sondern auch die aromatische Schale der Grapefruit – für eine feine Bitternote und mehr Aroma! Das Rezept findet ihr wie immer auf meinem Blog, denk Link dahin oben in meinem Profil 👆🏻 Wusstet ihr, was ein Cordial ist? Ich nicht 🤭 #grapefruitcordial #sirupselbermachen #homemadesyrup #cocktailrezept #alkoholfrei #skinoscollins #fruchtigscharf #hausgemacht #rezeptideen #getränkeliebe #cordial
...ugins/instagram-feed/img/placeholder.png🥕 Rezept für Gepickelte Möhren mit Ingwer: schnell eingelegt und herrlich aromatisch! 👩🏻‍🍳Ich liebe es, Gemüse in Essig einzulegen – geht schnell, schmeckt köstlich und hält sich super im Kühlschrank. Diese Möhren habe ich mit Balsamico Bianco und einer guten Portion Ingwer eingelegt. Die Kombi aus süß, sauer und scharf ist einfach perfekt! 🗣️ Das Rezept habe ich von Yvonne – sie hat die Möhren auf einem inspirierenden Frauen-Netzwerktreffen in ihrem wunderschönen @ikigai_lebensfreude -Raum serviert. Dort ging’s um starke, selbstständige Frauen, neue Perspektiven und frischen Input – genau wie in diesem Glas! ✨ 📍Rezept gibt’s auf meinem Blog #rezeptliebe #pickles #gepickeltemöhren #ingwerliebe #veedelliebe #netzwerken #selbstständig #schnellundeinfach #hausgemacht #ikigai

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Löffelgenuss Foodblog
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H1 Löffelgenuss Foodblog
H2 Ich bin Julia, das Gesicht hinter diesem Foodblog.
H2 Spaghettisalat mit grünem Spargel und Spargelpesto
H2 Johannisbeerlikör selber machen I Aus schwarzen Johannisbeeren mit Wodka
H2 Food Editors Club-Tagung in Baden-Baden und VDP.Weinbörse in Mainz
H2 Skinos Collins | Skinos Grapefruit Cocktail
H2 Rezept für Grapefruit-Limonade I Einfach selber machen
H2 Grapefruit Cordial I Grapefruit-Sirup-Rezept
H2 Gepickelte Möhren mit Ingwer | Schnell eingelegt
H3 Inspiration für ein weiteres Rezept
H3 Inspiration für ein weiteres Rezept Duplicate text
H4 Über mich
H4 Folge mir auch hier
H4 Meine aktuellen Lieblingsrezepte:
H4 Rezept für Kürbistarte: Der Herbst von seiner köstlichsten Seite
H4 Graupensuppe nach Omas Art I Mit Mettenden und Beinscheibe
H4 Grüne Pfannkuchen mit Limettenbutter I Raffiniertes Rezept mit frischem Spinat
H4 Rotkohl im Ofen backen I Mit Zitrusdressing und Ziegenkäse
H4 Hähnchen-Piccata mit Zitrone und Kapern I Ein Genuss-Rezept!
H4 Nachos mit Dips I Chili-Bohnen, Tomatensalsa & Guacamole
H4 Lachsröllchen aus Wraps I Schnelles & einfaches Fingerfood
H4 Zitronen-Dressing I Verschiedene Rezepte für Salatsoßen
H4 Südtiroler Krautsalat I Einfaches Rezept für den Klassiker
H4 Blätterteig mit Ziegenkäse & Birne I Fingerfood als Partyhäppchen
H5 Alle Rezepte
H5 Länderküchen
H5 Jahreszeitenküche
H5 Vegetarisch
H5 Neueste Beiträge
H5 Hallo, Ich bin Julia!
H5 loeffelgenuss
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/johannisbeerlikoer-selber-mac...Johannisbeerlikör selber machen I Aus schwarzen Johannisbeeren mit Wodka
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/kuerbistarte/Rezept für Kürbistarte: Der Herbst von seiner köstlichsten Seite
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/zitronen-dressing/Zitronen-Dressing I Verschiedene Rezepte für Salatsoßen
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/blaetterteig-mit-ziegenkaese/Blätterteig mit Ziegenkäse & Birne I Fingerfood als Partyhäppchen
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IMG-ALT Grüner Spargel + Pasta = 💚 Mein neuer Lieblingssalat mit feinen Spargelstreifen, Zitronendressing und Spargelpesto Perfekt für Grillabende oder als Meal Prep...
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IMG-ALT 🍸 Johannisbeerlikör selber machen! Aus schwarzen Johannisbeeren, Kandis und Wodka entsteht in wenigen Wochen ein wunderbar fruchtiger, leicht säuerlicher Lik...
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IMG-ALT Im vorherigen Beitrag 👇🏻 habe ich euch ja von der diesjährigen Tagung des @foodeditorsclub in Baden-Baden erzählt, die ganz unter dem Thema Wein 🍇 stand. Ein...
https://www.instagram.com/p/DL...New window Nofollow External Subdomain Es ist schon eine (lange 🙈) Weile her, dass ich
IMG-ALT Es ist schon eine (lange 🙈) Weile her, dass ich im April in Baden-Baden und in Mainz war. Dazwischen liegen immerhin meine WSET Level 2-Prüfung 🤯 im Mai (ich...
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Löffelgenuss Foodblog Raffinierte und kreative Rezepte für besonder...
Auf meinem Foodblog Löffelgenuss findest du raffinierte und kreative Rezepte jenseits der Alltagsküche, mit denen du dir ganz besondere Genussmomente schaffen kannst.

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