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Erfolgreiche Gastronomie seit 2012 | g-wie-gastro
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🚀 Seit 2012 unterstützt g-wie-gastro Gastronomen dabei, besser und erfolgreicher zu sein und zufriedene Gäste zu haben. 1.200+ Beiträge.
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H2 Die neuesten Artikel
H2 Glückliche Gäste, Kundenbindung & WOW
H2 Marketing, Social Media, Aktionen
H2 Anregungen und Ideen für Aktionen und Events in der Gastronomie für jeden Monat
H2 F&B Kalkulation, Wareneinsatz und Preisfindung
H2 Die eigene Restaurant-Website, SEO und mehr
H2 HR & Personalbüro
H2 Zeugnis-Vorlagen für viele Berufe in der Gastronomie
H2 Die meistgelesenen Beiträge auf g-wie-gastro
H2 Unsere TOP-Themenseiten
H2 FAQ
H2 Aktuelle Branchentrends und Statistiken aus der Gastronomie 2024/2025
H3 Fachkräftemangel in der Gastronomie: Wo Personal fehlt, gerät der Betrieb ins Wanken
H3 Digitalisierung trifft Eventküche: Wie smarte Tools das Catering effizienter machen
H3 Bar oder mit Karte? – Warum die Zahlungsfrage in Restaurants mehr ist als reine Geschmackssache
H3 Cybersicherheit im Gastgewerbe: Schutz vor Hackerangriffen in Hotels & Resorts
H3 Generation Instagram: So werden Sitzplätze zum Markenerlebnis
H3 Pachtvertrag kündigen: Das müssen Sie bei Miet- und Pachtverträgen wissen
H3 Von Erstbesuchern und Wiederkommern
H3 Gasttypen meistern: Der perfekte Service für jeden Typ
H3 (200) Der WOW-Faktor
H3 Zufriedene Gäste – was macht guten Service aus?
H3 Gastronomie-Marketing: Der Weg zu mehr Erfolg
H3 (32) Under-promise and over-deliver
H3 Ihre Gäste werden Sie lieben
H3 (66) Was tun bei einer schlechten Bewertung im Netz?
H3 Gäste die Geburtstag haben
H3 (26) Schlechte Bewertung im Internet: Was tun?
H3 (208) Planen Sie Silvester jetzt!
H3 (234) Sieben preiswerte Marketingideen
H3 Online-Bewertungen als Restaurantbetreiber löschen
H3 (147) Haben Sie Ihre Mitbewerber im Griff?
H3 02 Februar
H3 03 März: Planen Sie kulinarische Wochen und mehr
H3 04 April: Viele Ideen für einen gelungenen Monat
H3 Wareneinsatz berechnen mit Formel, Excel-Vorlage + Rechner
H3 (133) 12x Wareneinsatz optimieren
H3 Kennzahlen: Wareneinsatz und Lager
H3 [5] Drei Fehler bei der Preisgestaltung
H3 Prime Cost: Definition, Berechnung, Beispiele
H3 Eigene Website: Inhalte
H3 (285) Google Analytics 4: Eine Einführung [Update: 2023]
H3 DoItNow 1: Digitale Präsenz und Online-Reservierung in der Gastronomie
H3 Websites und Hyperlinks – Vorsicht, Haftungsgefahr!
H3 Content Kalender für Restaurants: Was poste ich auf Facebook und Co.?
H3 Fit für den Wettbewerb: Website optimieren
H3 SEO für Restaurants und Hotels: Was gibt es zu beachten?
H3 Fachkräftemangel in der Gastronomie: Wo Personal fehlt, gerät der Betrieb ins Wanken Duplicate text
H3 Urlaubsanspruch berechnen (mit vielen Beispielen) + Online-Rechner
H3 90 Fragen bei einem Vorstellungsgespräch in der Gastronomie
H3 Fachkräftemangel in der Gastro: 14 Tipps und Lösungen
H3 Mindestlohn in der Gastronomie: Das sollten Sie 2025 wissen
H3 Trinkgeld: Berechnen, Verteilung, Rechtliches und mehr
H3 Zeugnis Azubi Refa -sehr gut-
H3 Zeugnis Azubi Refa -gut- Alternative
H3 Zeugnis Vorlage Demichef Saucier: Note 1, sehr gut
H3 Zeugnis Restaurantfachfrau – Sehr gut – Note 1: kostenlose Vorlage
H3 Arbeitszeugnis Kündigung in der Probezeit: Koch
H3 Muster-Zeugnis Servicemitarbeiterin, Note 1, sehr gut
H3 Arbeitszeugnis Vorlage Koch: Note 2, gut
H3 Zeugnisse in der Gastronomie: 27+ tolle Vorlagen
H3 Reservierungssysteme Gastronomie: So erleichtern sie Ihren Alltag
H3 Die Speisekarte – 8 ultimative Gründe, warum sie so wichtig ist
H3 Wareneinsatz Gastronomie – die absolut wichtigste Kennzahl
H3 Setzen Sie Ihre Wareneinsatzquote auf Diät
H3 Kalkulation Gastronomie – der ultimative Guide
H3 (300) Software und Apps für effizienteres Arbeiten in der Gastronomie [Update: 09/2023]
H3 Preiskalkulation Gastronomie mit 3 Fallbeispielen
H3 Temperaturkontrolle in der Gastronomie HACCP mit gratis Vorlagen zum Download
H3 100+ Gastronomie Statistiken, Fakten und Restaurant Trends 2024
H3 Klassische Garnituren der „alten Schule“
H3 Eindecken eines Tisches oder einer Tafel
H3 Gemüse Schnittformen: Von Brunoise bis Mirepoix
H3 Aktionskalender Gastronomie: Frühjahr, Sommer, Herbst, Winter
H3 Mitarbeiter Journey: Recruiting bis Kündigung
H3 HACCP in der Gastronomie: Konzept, Grundsätze, Richtlinien, Schulung, Downloads
H3 Alle Artikel auf g-wie-gastro
H3 Kategorien
H3 Die Zukunft der Speisekarte: QR-Code und KI 04/2025
H3 Personalmangel und Automatisierung: So sieht die Gastronomie-Arbeitswelt 2025 aus 01/2025
H3 Die Rückkehr der Tischreservierung: Warum Spontaneität nicht mehr gefragt ist 11/2024
H3 Flexibilität bei Menükonzepten und Essgewohnheiten 10/2024
H3 Plant-Based und nachhaltige Lebensmittel 10/2024
H3 Zero Waste und Kreislaufwirtschaft 10/2024
H3 Regenerative Landwirtschaft und Klimafreundlichkeit 09/2024
H3 Künstliche Intelligenz (AI) in der Gastronomie 09/2024
H5 Wie Sie diesen Trend konkret für Ihre Gastronomie nutzen können
H5 Wie Sie diesen Trend in Ihrem Restaurant umsetzen können
H5 So setzen Sie Zero-Waste-Konzepte in Ihrer Gastronomie um
H5 Wie Sie diesen Ansatz in Ihrem Betrieb umsetzen können
H5 So können Sie AI in Ihrem Restaurant erfolgreich einsetzen
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